Supervisor para comedor Industrial Zona Jilotepec Turno

ISS FACILITY SERVICES - Empresa líder a nivel mundial en servicios integrales busca:

· SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL - TURNO VESPERTINO DE 2:00 PM A 10:00 PM

Zona: Jilotepec, Estado de México

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Serás responsable de supervisar y coordinar la operación diaria del comedor industrial en turno matutino, garantizando la calidad del servicio, cumplimiento de normas de higiene y satisfacción del cliente.

· RESPONSABILIDADES:

• Supervisar al personal operativo (auxiliares generales, cocineros, higienistas) del turno matutino
• Coordinar la preparación, servicio y distribución de alimentos
• Garantizar el cumplimiento del menú, gramajes y estándares de calidad
• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad (Distintivo H)
• Control de inventarios, mermas y requisiciones de materia prima
• Control de asistencia, disciplina y capacitación del personal a cargo
• Atención directa a comensales y resolución de incidencias
• Elaboración de reportes diarios de operación
• Asegurar el cumplimiento de BPM y normatividad interna

· REQUISITOS:

• Escolaridad: Preparatoria terminada o Lic. en Gastronomía, Alimentos, Administración (trunca o terminada)
• Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Comedor Industrial, Jefe de Cocina o Supervisor de Alimentos (indispensable)
• Conocimiento en Distintivo H, manejo higiénico de alimentos, BPM
• Manejo de personal (mínimo 10 personas)
• Disponibilidad de horario para laborar de lunes a domingo con un día de descanso se rola sábado o domingo
• Vivir cerca de Jilotepec o con facilidad de traslado

· OFRECEMOS:

• Sueldo competitivo $12600 brutos mensuales
• Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, INFONAVIT, Vacaciones, Aguinaldo)
• Vales de Despensa
• Fondo de Ahorro
• Comedor
• Transporte
• Uniformes gratuitos
• Capacitación pagada
• Estabilidad laboral y crecimiento en empresa internacional
• Pago catorcenal

· HORARIO:

Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre semana (sábado o domingo) Turno Vespertino : 2:00 pm a 10:pm

· LUGAR DE TRABAJO:

Parque Industrial Jilotepec 1 Jilotepec de Molina Enríquez 5484 Jilotepec; Estado de México Estado de México México C.P. 54240

Interesados postularse por este medio o enviar WhatsApp al 55 2297 9824 con la palabra SUPERVISOR MATUTINO JILOTEPEC

Tipo de puesto: Tiempo completo.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria, area