Líder de laboratorio Microbiología - Alimentos

En Intertek, somos líderes globales en aseguramiento de calidad, pruebas, inspección y certificación. Nos dedicamos a ayudar a nuestros clientes a garantizar la seguridad y calidad de sus productos y procesos, cumpliendo con estándares internacionales y locales.

Estamos en búsqueda de un(a) Jefe de laboratorio de Microbiología, quien se encargará de coordinar las actividades analíticas conforme a normativas mexicanas vigentes y altos estándares de calidad.

Requisitos:

• Licenciatura o Ingeniería en QBP, Química, Química en Alimentos, Bioquímica o afín (Titulado indispensable)
• Experiencia previa de 4 años en adelante realizando análisis para área de Microbiología.
• Amplio manejo y conocimiento de la NOM 17025
• Experiencia coordinando personal
• Inglés y excel intermedio

Responsabilidades:

• Coordinar actividades analíticas
• Asegurar cumplimiento en informes de resultados
• Verificar y asegurar cumplimiento normativo en todo el proceso analítico
• Seguimiento a procesos de acreditación del laboratorio ante EMA
• Políticas de Trazabilidad, Incertidumbre y Ensayos de Aptitud de la EMA
• Evaluaciones de Desempeño de Analistas
• Análisis de muestras derivadas de productos congelados, harinas, aceites de pescado entre otros.

Normativas aplicables:

• ISO 6579-1 NOM-210-SSA1-2014 AN A Salmonella spp
• ISO 21567 Shigella spp
• ISO 16649-2 NOM-210-SSA1-2014 AN H Escherichia coli
• ISO 21528-2 Enterobacteriaceae
• ISO 21527-2 NOM-111-SSA1-1994 Yeasts/moulds
• ISO 4832 NOM-113-SSA1-1994 Total Coliform Count
• ISO 4833 -1 NOM-092-SSA1-1994 Mesophyllic Aerobic Bacteria
• ISO 7932 Bacillus cereus
• NOM-242-SSA1-2009 AN B23 Parasites

Ofrecemos:

• Prestaciones de ley +
• Aguinaldo de 30 días
• Vales de despensa
• Fondo de ahorro
• Caja de ahorro
• 13 días de vacaciones
• Seguro de vida
• SGMM
• Seguro dental

Lugar de trabajo: Guaymas centro, Sonora.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, laboratory, laboratorista