Slager/uitbener

Voor een gevestigde ambachtelijke slagerij in de regio Kortrijk zijn wij op zoek naar een ervaren slager/uitbener.

Als slager/uitbener ben je een belangrijke schakel binnen ons productieatelier. Je staat in voor het verwerken en voorbereiden van kwaliteitsvlees voor zowel onze winkel als onze professionele klanten.

• Uitbenen en versnijden van rund-, varkens- en kalfsvlees.
• Portioneren en voorbereiden van vlees volgens de wensen van onze particuliere en professionele klanten.
• Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten.
• Werken volgens de geldende HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Samenwerken met collega's om bestellingen tijdig en correct af te werken.
• Mee zorgen voor een ordelijke en nette werkplaats.
• Je hebt ervaring als slager, uitbener of vleesbewerker.
• Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en kwaliteitsgericht.
• Je bent gemotiveerd en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je bent een echte teamspeler en hebt verantwoordelijkheidszin.