Chef de Cozinha Jr.
Somos um grupo referência em gastronomia e entretenimento, responsável pela gestão de quiosques localizados na orla de Copacabana, um dos cartões-postais mais famosos do Rio de Janeiro. Nossas operações unem boa gastronomia, atendimento de excelência e experiências únicas para moradores e turistas, sempre prezando pela qualidade, inovação e valorização das pessoas.
Se você é apaixonado por gastronomia, gosta de liderar equipes e busca fazer parte de um ambiente dinâmico e desafiador, queremos conhecer você!
Principais responsabilidades
- Planejar produção diária. • Distribuir atividades. • Acompanhar fichas. • Garantir higiene. • Orientar e cobrar equipe. • Acompanhar insumos. • Controlar desperdícios básicos. • Resolver problemas. • Reportar à gestão.
Requisitos: Experiência como cozinheiro/subchef; liderança; fichas técnicas e boas práticas. Competências: Liderança, organização, técnica, comunicação, planejamento e decisão. Perfil ideal: Chef em desenvolvimento gerencial, forte na operação e com suporte da gestão.
O que oferecemos
Salário compatível com o mercado.
Vale-transporte.
Refeição no local.
Seguro de vida.
Wellhub.
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Ambiente de trabalho dinâmico, colaborativo e desafiador.
Escala 5x2