Restaurantleitung (m/w/d)

Unser familiär geführtes 4*S Hotel Seehof mit 108 Zimmern und Suiten liegt in der beliebten Ferienregion Kaiserwinkl in unmittelbarer Nähe vom Walchsee. Wir sind ein familienfreundliches Hotel mit großem Sport- und Wellnessangebot. Unser Ziel ist es, dass sich unsere Gäste - egal ob groß oder klein - in ihrem wohlverdienten Urlaub rundum wohlfühlen. Dabei wollen wir die Standards und die Qualität des Hauses stetig verbessern.

Dafür suchen wir qualifizierte Mitarbeiter_innen, die mit Herzlichkeit und Spaß an der Arbeit unseren Gästen unvergessliche Momente bereiten.

Wir suchen 1 Restaurantleitung (m/w/d) ab ca. 20.12.2026 bzw. nach Vereinbarung.

Aufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant und in der Hotelbar

• Führung, Motivation, Schulung und Einsatzplanung des Serviceteams

• Koordination der täglichen Serviceabläufe sowie enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen

• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Gästeerlebnisses und unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards

• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Betreuung von Gruppen, Veranstaltungen und besonderen Anlässen

• Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Wein- und Getränkeauswahl sowie Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots

• Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement

• Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards

• Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerverwaltung und einen wirtschaftlichen Umgang mit Betriebsmitteln

• Enge Abstimmung mit der bestehenden Restaurantleitung und der Geschäftsleitung

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position

• Führungsstärke, Teamgeist und ausgeprägte Gastgeberqualitäten

• Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten

• Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Belastbarkeit und Flexibilität auch in Stoßzeiten

Benefits:

• Sicherer Arbeitsplatz

• Modernes Unternehmen mit vielseitigen, spannenden Verantwortungsbereichen

• Familiäres Umfeld & traditionelle Werte

• Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen

• 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

• Traumhafte Umgebung am Fuße des Zahmen Kaisers

• Zahlreiche Freizeitmöglichkeiten

• Preis-Vorteile im Hotel

• Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche

• Wohnen & Leben im Seehof Mitarbeiterhaus

• Bonussystem für außerordentliche Einsätze

• geregelte Arbeitszeiten

• 5- oder 6-Tage-Woche

Dienstgeber:

4***S Hotel Seehof, Kranzach 20, 6345 Kössen

Bewerbung an Frau Laureen Münsterer: personal@seehof.com

Weitere Infos zum Hotel unter https://www.seehof.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Restaurantleitung (m/w/d) beträgt 2.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.