Koch/Köchin

Arbeitsort: Hotel Hollweger, St Gilgen

Arbeitszeit: 40 Stunden, 5 Tagen, 07:00 - 12:00, 18:00 - 21:00

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Frühstücksgerichten wie Eierspeisen, Gebäck, Aufschnittplatten etc
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksservice
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln
• Kommunikation mit dem Servicepersonal
• Mitarbeit bei Mise en place, à la carte, Buffet

Anforderungen

• Erfahrung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Frühstücksküche von Vorteil
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
• Einwandfreie Deutschkenntnisse

Vorteile der Position:

• Teil eines motivierten Teams in einem familiengeführten Hotel
• Im Betrieb verpflegt
• Kostenfrei wohnen (nach Verfügbarkeit)
• Über dem KV bezahlt

Dienstgeber: Hotel Hollweger, Mondsee-Bundesstraße 2, 5340 St. Gilgen,

Bewerbung bitte nach telefonischer Terminvereinbarung mit Frau Elaine Harrow unter der Tel.Nr. 06227/2226 oder per Mail an:

office@hollweger.at