Gerente de AyB - Parque Acuático
Nõutav:Lead
Planificar, dirigir y controlar la operación integral de Alimentos y Bebidas dentro de Jungala Aqua Experience, garantizando experiencias memorables, estándares de calidad e inocuidad, así como, la rentabilidad de los distintos puntos de venta
Requisitos:
- Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo o afín.
- Nivel de inglés avanzado
- Mínimo 3 años en posiciones gerenciales de AyB administrando múltiples centros de consumo.
- Administración de inventarios, manejo de presupuestos, e indicadores financieros.
- Amplio conocimiento en costeo, control de alimentos y bebidas, coctelería y vinos.
- Conocimiento de estándares de servicio AAA
Habilidades
- Comunicación efectiva
- Orientación a resultados
- Liderazgo de equipos multidisciplinarios.
- Manejo de quejas y recuperación del servicio .
-Requerimientos-
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 50 años
Palabras clave:
lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente