Supervisor de Calidad

FUXIONLima, Lurincomputrabajoavaldatud 14.09.2026
Nõutav:SAPDataQA/Test

En Fuxion, la calidad y la inocuidad son fundamentales para llevar productos confiables a nuestros consumidores. Por eso, buscamos un/a profesional que disfrute estar cerca de la operación, identificar oportunidades de mejora y asegurar que cada etapa del proceso productivo cumpla con nuestros estándares.

Si tienes experiencia en calidad dentro de plantas de alimentos, eres una persona observadora, rigurosa y con capacidad para trabajar de manera coordinada con Producción, queremos conocerte.

¿Cuál será tu reto?

Supervisar los procesos productivos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, previniendo desviaciones y asegurando que nuestros productos cumplan con los requisitos establecidos y la normativa aplicable.

¿Qué harás en el día a día?

  • Supervisar las condiciones de orden, limpieza e higiene en las líneas de producción y áreas de almacenamiento.
  • Verificar el cumplimiento de las normas de higiene por parte del personal antes y durante la operación.
  • Inspeccionar las condiciones higiénicas de maquinarias, equipos e instrumentos utilizados en producción.
  • Realizar controles durante los procesos productivos y mantener actualizados los registros e inspecciones del área asignada.
  • Identificar y registrar no conformidades, realizando seguimiento a las acciones correctivas correspondientes.
  • Elaborar informes relacionados con desviaciones y no conformidades detectadas.
  • Ejecutar y revisar análisis fisicoquímicos y organolépticos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
  • Realizar la liberación en SAP de productos en proceso, materias primas, envases y embalajes según corresponda.
  • Coordinar permanentemente con Producción, Almacén e Investigación y Desarrollo para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
  • Proponer alternativas de solución y mejoras frente a desviaciones detectadas durante el proceso.

¿Qué buscamos en ti?

  • Bachiller o profesional de Ingeniería de Alimentos, Ciencias de los Alimentos o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, de preferencia en empresas de alimentos, consumo masivo o manufactura.
  • Conocimientos de normativa nacional aplicable a calidad e inocuidad alimentaria.
  • Conocimientos en gestión de no conformidades, inspecciones y controles de calidad.
  • Manejo de Excel a nivel avanzado.
  • Conocimientos de Power BI.
  • Inglés a nivel intermedio.
  • Deseable experiencia utilizando SAP.

Competencias que valoramos

Buscamos una persona con:

  • Orientación a resultados.
  • Trabajo en equipo.
  • Capacidad de análisis y resolución de problemas.
  • Atención al detalle y rigurosidad.
  • Comunicación asertiva.
  • Capacidad para coordinar con diferentes áreas de la operación.
  • Compromiso con la calidad y la inocuidad alimentaria.

Modalidad y lugar de trabajo

Modalidad: Presencial. Lugar: Planta Fuxion Lurín. Disponibilidad para trabajar de acuerdo con los turnos y necesidades de la operación.

¿Qué te ofrecemos?

  • Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
  • Alimentación cubierta al 100%.
  • Movilidad de acercamiento.
  • Oportunidades de aprendizaje, crecimiento y desarrollo profesional.
  • La posibilidad de desarrollarte dentro del área de Calidad y asumir nuevos retos dentro de la organización.
  • Un ambiente de trabajo dinámico, retador y orientado a la mejora continua.

¿Quieres asumir un nuevo reto y seguir desarrollándote en el área de Calidad?

Postula y forma parte de Fuxion, contribuyendo a que nuestros procesos y productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad.

¡Queremos conocerte!. -Requerimientos- Educación mínima: Universitario 1 año de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa