ผู้จัดการฝ่ายการผลิต

Your tasks

1. กำหนดนโยบายและวางแผนวางแผน ควบคุม และบริหารจัดการกระบวนการผลิตถั่วงอกให้เป็นไปตามเป้าหมาย
2. กำกับดูแลคุณภาพของถั่วงอกให้เป็นไปตามมาตรฐานขององค์กร
3. ควบคุมต้นทุนการผลิต และปรับปรุงกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ
4. ตรวจสอบและควบคุมการใช้วัตถุดิบและสารที่เกี่ยวข้องให้เป็นไปตามข้อกำหนด
5. บริหารทีมงานในโรงงานให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
6. กำกับดูแลและรักษาสุขอนามัยของโรงงานให้เป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร
7. กำกับ ควบคุมการใช้เครื่องจักร วัสดุ อุปกรณ์ และเทคโนโลยีในการผลิตให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
8. กำกับดูแลการบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจส่งผลกระทบต่อการผลิต
9. พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้ทันสมัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
10. กำกับดูแลการปฏิบัติตามมาตรฐาน ISO, GAP และมาตรฐานการผลิตขององค์กร
11. จัดทำรายงานผลการดำเนินงานอย่างถูกต้องและครบถ้วน เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจของผู้บริหารอย่างมีประสิทธิภาพ

Requirements

1. วุฒิการศึกษาระดับป.ตรี วิศวกรรมอาหาร เทคโนโลยีอาหาร เกษตรศาสตร์ วิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์บริหารโรงงานผลิตอาหารหรือโรงงานอย่างน้อย 10 ปี
3. มีประสบการณ์ในการบริหารกระบวนการผลิตและควบคุมคุณภาพอาหาร
4. มีความรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตและมาตรฐานคุณภาพที่เกี่ยวข้อง
5. มีทักษะการบริหารจัดการและการบริหารทีมงาน
6. มีทักษะการบริหารจัดการการผลิตและการควบคุมต้นทุน
7. มีความสามารถในการวางแผนและปรับปรุงกระบวนการผลิต
8. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐาน ISO, GMP, HACCP และ GAP