Медицинская сестра диетическая

Составление двухнедельно меню-раскладки с учётом назначенных диет, расчёт химического состава и калорийности блюдКонтроль приготовления блюд на всех этапах.Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм работниками пищеблока.Ведение журналов учёта, подготовка отчётов, оформление заявок на продукты.Участие в мероприятиях по внутреннему контролю качества.

Требования

Удостоверение о повышении квалификации "Диетология"

Среднее профессиональное образование; Наличие медицинского образования: медицинская сестра. График работы: дневная смена с 08-00 до 20-00 ночная смена с 20-00 до 08-00; Опыт: 0 лет

Условия

Вредные