Area Manager (เดินทางทำงานทั่วประเทศไทย)

Sales & Business Performance

• บริหารยอดขายรวม (Net Sales) และผลประกอบการของสาขาในพื้นที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามเป้าหมาย
• วิเคราะห์แนวโน้มยอดขาย พร้อมจัดทำ Action Plan เพื่อผลักดันการเติบโตของธุรกิจ
• ติดตามและบริหาร KPI ของแต่ละสาขาอย่างใกล้ชิด
• ควบคุมและผลักดันการเพิ่มกำไรของสาขา (Profitability Management)

Operations Management

• ควบคุมมาตรฐานการปฏิบัติงานของทุกสาขาตามมาตรฐาน QSC / QSC&C
• กำกับดูแลคุณภาพสินค้า การบริการ ความสะอาด และภาพลักษณ์ของสาขา
• ตรวจสอบความพร้อมด้านการปฏิบัติงาน การจัดการสินค้า และการบริหารสต็อก
• สนับสนุนการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการขายและการเปิดสาขาใหม่ตามแผนธุรกิจ

Cost & Productivity Management

• บริหาร Labor Cost ให้สอดคล้องกับยอดขายและ Productivity ของสาขา
• ควบคุม Food Cost, Waste และ Operating Cost ให้อยู่ในระดับเป้าหมาย
• วิเคราะห์โอกาสในการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน

People Development

• บริหารและพัฒนาทีม Store Manager, Assistant Store Manager และทีมปฏิบัติการ
• Coaching, Mentoring และติดตามผลการพัฒนาศักยภาพของผู้จัดการสาขา
• วางแผนกำลังคน (Workforce Planning) และ Succession Plan ในพื้นที่รับผิดชอบ
• ถ่ายทอดแนวทางการปฏิบัติงาน มาตรฐาน และนโยบายขององค์กรสู่ทีมงานสาขา

Customer Experience

• ยกระดับประสบการณ์ลูกค้า (Customer Experience) ให้เป็นไปตามมาตรฐานองค์กร
• บริหารและแก้ไขข้อร้องเรียนลูกค้า (Customer Complaint Management)
• วิเคราะห์ปัญหาและกำหนดแนวทางป้องกันไม่ให้เกิดซ้ำ

Compliance & Audit

• ดูแลให้ทุกสาขาปฏิบัติตาม SOP, Work Instruction และนโยบายของบริษัท
• เตรียมความพร้อมด้านการตรวจประเมินจากหน่วยงานภายในและภายนอก
• จัดทำรายงานและนำเสนอผลการดำเนินงานต่อผู้บริหารอย่างสม่ำเสมอ

Qualifications: สัญชาติไทย ไม่จำกัดเพศ อายุ 30 - 45 ปี ปริญญาตรีหรือสูงกว่า สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ การตลาด หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ในธุรกิจ Restaurant Chain, Bakery Chain, Café Chain, Retail Food หรือ Franchise Operations อย่างน้อย 5 ปี มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Area Manager, District Manager, Cluster Manager, Operations Manager หรือเทียบเท่า มีประสบการณ์บริหารหลายสาขา (Multi-Unit Management) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ มีความรู้และความเข้าใจด้าน P&L Management, Food Cost, Labor Cost, Inventory Management และ Business Performance Analysis มีภาวะผู้นำสูง สามารถบริหารทีมงานจำนวนมากและพัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชาได้ มีทักษะในการวิเคราะห์ข้อมูล การวางแผนงาน และการบริหารผลประกอบการจาก KPI สามารถใช้ Microsoft Excel และโปรแกรมบริหารจัดการธุรกิจได้เป็นอย่างดี มีทักษะด้านการสื่อสาร การเจรจาต่อรอง และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า มีรถยนต์ส่วนตัวและใบอนุญาตขับขี่รถยนต์ สามารถเดินทางปฏิบัติงาน ตรวจเยี่ยมสาขา และพักค้างคืนต่างจังหวัดได้ทั่วประเทศไทย สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและเป้าหมายทางธุรกิจได้ดี