Souschef (m/w/d) an der Nordsee

Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Operative Unterstützung der Küchenleitung im Tagesgeschäft

Reibungsloser Ablauf aller Posten inkl. Mise-en-place, Produktion & Ausgabe

Wareneingang & Lager: Kontrolle, sachgerechte Lagerung, Mitarbeit bei Inventuren

Qualität & Hygiene: Sicherstellung der Standards nach HACCP

Event- & Tagungsunterstützung: Zuarbeit bei Menüabsprachen, Buffets & Kaffeepausen

Ihr Profil

Mehrjährige Erfahrung, idealerweise als Chef de Partie oder bereits Sous Chef

Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert

Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik

Teamgeist, Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten

Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und Hands-on Mentalität

Das Unternehmen bietet

Angebot an Mitarbeiterwohnungen

Achtsamer Umgang untereinander im Team

Viele Vergünstigungen und weitere Mitarbeiter Benefits

Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung

Keine Teildienste sowie attraktive Sonn- und Feiertagszuschläge

Interessiert?

Findehotelpersonal GmbH

Grabastr. 24

24148 Kiel

Deutschland