Industriële bakker - NACHT - Regio Sint-Gillis Waas

Het afwegen en voorbereiden van grondstoffen

Het mengen, kneden en verwerken van deeg volgens recepturen

Het bedienen en instellen van industriële bakinstallaties

Het controleren van deegkwaliteit, rijstijden en baktijden

Het opvolgen, bijsturen en bewaken van het bakproces

Kwaliteitscontroles uitvoeren volgens de voorgeschreven normen (HACCP)

Orde en netheid van de werkpost bewaken

Tijdig melden en oplossen van kleine technische storingen

Ben jij een bakker met passie voor het vak en hou je van een productieomgeving waar kwaliteit en precisie centraal staan? Voor een sterk en groeiend voedingsbedrijf zijn we op zoek naar een industriële bakker die wil meedraaien in een 2-ploegensysteem.

Je hebt ervaring als bakker of in een industriële bakery-omgeving

Je kan werken in een 2-ploegensysteem

Je bent nauwkeurig, kwaliteitsbewust en hebt oog voor hygiëne

Je bent fysiek in orde en kan vlot tempo houden

Je kan zelfstandig werken maar bent ook een teamspeler

Kennis van HACCP is een plus

Technisch inzicht is mooi meegenomen