Gerente de zona - Comedor Industrial

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO Gerente de Comedor Industrial

En corporativo Kosmos buscamos un profesional con liderazgo, enfoque en resultados y experiencia en la administración de comedores industriales.

Requisitos:

• Licenciatura en Gastronomía, Administración, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 5 años como Gerente o Jefe de Unidad en comedores industriales.
• Liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
• Conocimientos en Norma 251, Distintivo H y manejo higiénico de alimentos.
• Administración de costos, inventarios y presupuestos.
• Planeación y supervisión de la operación diaria.
• Excelente trato con clientes y resolución de conflictos.
• Disponibilidad de horario.

Principales funciones:

• Dirigir la operación integral del comedor industrial.
• Supervisar al personal operativo y administrativo.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Controlar costos, inventarios y rendimiento de insumos.
• Elaborar reportes e indicadores operativos.
• Dar seguimiento a auditorías y acciones de mejora.
• Mantener una excelente atención y comunicación con el cliente.

Ofrecemos:

Sueldo competitivo. Prestaciones de ley. Seguro Social. Aguinaldo. Vacaciones y prima vacacional. Utilidades. Uniformes. Comedor sin costo. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente laboral.

¡Queremos conocerte! .

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 5 años de experiencia Edad: entre 35 y 50 años Conocimientos: Eficiencia, Elaboración de reportes, Gestion de resultados, Gestión de incidentes, Gestión de respuestas

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, area, industry, industrial, industria