Operations Staff
Principal
Job Description: 1. Membantu monitoring kegiatan operasional outlet sehari-hari. 2. Melakukan follow-up terhadap kebutuhan dan issue operasional outlet.
- Membantu memastikan SOP dan operational standard dijalankan dengan baik.
- Melakukan koordinasi dengan tim outlet, Culinary, HR, Purchasing, dan department terkait.
- Membantu monitoring operational checklist dan report.
- Membantu administrasi serta dokumentasi kebutuhan Operations.
- Melakukan recap dan follow-up action items dari tim Operations.
- Membantu persiapan kebutuhan opening, event, maupun operational project apabila diperlukan.
- Membantu memastikan informasi dari HO tersampaikan dan dijalankan oleh outlet
Requirements: 1. Minimal D1/D3 preferably Hospitality, Management, Business, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman sekitar 1–2 tahun di Operations, preferably F&B/hospitality.
- Freshgraduate dengan pengalaman magang relevan dapat dipertimbangkan.
4. Memiliki kemampuan koordinasi dan komunikasi yang baik.
- Terorganisir dan terbiasa melakukan administrative follow-up.
- Bersedia melakukan visit ke outlet apabila diperlukan.
- Comfortable bekerja dengan Microsoft Excel/Google Sheets.
- Fast learner, proactive, dan mampu bekerja dengan banyak stakeholder.
Skills: Communication Skills, Customer Service, Microsoft Office