Food-and-Beverage-Manager/in

eine Aufgaben

• Organisation und Begleitung regelmäßiger Team-Meetings im F&B-Bereich
• Enge Abstimmung mit den operativen Teamleitungen und der Geschäftsführung
• Erstellung und Bearbeitung von Dienstplänen sowie Koordination der Urlaubsplanung
• Organisation der notwendigen Rahmenbedingungen für einen reibungslosen operativen Ablauf
• Unterstützung beim Wareneinkauf und Kontrolle der Warenverbuchung
• Organisation und Durchführung der monatlichen Inventuren
• Erstellung, Dokumentation und laufende Pflege von Standards und Arbeitsprozessen
• Administrative Unterstützung im Bewerbungsmanagement
• Organisation und Betreuung von Seminaren und Veranstaltungen

Was du mitbringst

• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil
• Ausgeprägtes Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute PC-Kenntnisse, insbesondere in Word und Excel
• Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Menschen und Teams
• Eine wertschätzende, reflektierte und klare Gesprächskultur
• Lösungsorientiertes und selbstständiges Arbeiten
• Verlässlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Diskretion

Dienstzeiten: Teilzeit 20-30 Wochenstunden, im Rahmen zwischen 07:00 Uhr und 22:00 Uhr

Entlohnung

Die Entlohnung erfolgt auf Basis des Kollektivvertrags für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Abhängig von deiner Qualifikation, Erfahrung und deinem bisherigen beruflichen Werdegang besteht selbstverständlich die Bereitschaft zur Überzahlung.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich per Mail:

t.mangelberger@auersperg.at

HOTEL & VILLA AUERSPERG z.Hd. Frau Theresa Mangelberger Auerspergstr. 61, 5020 Salzburg