AGO Kempen Shops: Regioverantwoordelijke Beenhouwerij

Voor onze klant, een gerennomeerde supermarkt, zijn we op zoek naar een Regioverantwoordelijke Beenhouwerij in Vlaams-Brabant.

Als Regioverantwoordelijke Beenhouwerij ben je eindverantwoordelijk voor de operationele, commerciële en kwalitatieve werking van de beenhouwerijen in 7 supermarkten binnen jouw regio . Je zorgt ervoor dat doelstellingen worden behaald, teams optimaal functioneren en klanten dagelijks kunnen rekenen op kwaliteit, service en correcte prijszetting. Jouw taken:

• Operationeel beheer
• Toezien op de dagelijkse werking van de beenhouwerijen binnen de regio.
• Ad hoc oplossen van operationele, personele en organisatorische problemen.
• Ondersteunen van teams bij de bereiding en presentatie van producten waar nodig.
• Waken over naleving van hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen.
• Commercieel en financieel beheer
• Behalen van vooraf vastgelegde omzet-, marge- en rendementsdoelstellingen.
• Zorgen voor een correcte en consistente prijszetting van het volledige productgamma.
• Analyseren van commerciële resultaten, KPI's en afwijkingen, en bijsturen waar nodig.
• Optimaliseren van assortiment, beschikbaarheid en productpresentatie.
• People management & coaching
• Aansturen, coachen en motiveren van beenhouwerijteams.
• Creëren van een positieve teamsfeer en een professionele werkcultuur.
• Fungeren als eerste aanspreekpunt voor medewerkers binnen de regio.
• Signaleren van opleidingsbehoeften en ondersteunen van kennisdeling.
• Klantgerichtheid & kwaliteit
• Bewaken van een hoog niveau van klantenservice en beleving in elke winkel.
• Zorgen voor uniforme kwaliteitsstandaarden over alle vestigingen heen.

Jouw profiel:

• Je hebt aantoonbare ervaring als beenhouwer (verplicht) en een sterke kennis van producten, bereidingen en hygiëneregels.
• Je hebt leidinggevende ervaring en bent in staat meerdere teams/winkels aan te sturen.
• Je combineert operationele vakkennis met commercieel inzicht (omzet, marge, prijszetting, KPI's).
• Je bent resultaatgericht, neemt initiatief en lost problemen snel en doeltreffend op.
• Je bent een coachende leider met oog voor kwaliteit, klantbeleving en teamsfeer.
• Je kan vlot schakelen in een dynamische retailomgeving en stelt de juiste prioriteiten.