Commis

Tu misión, si decides aceptarla…

¿Tienes pasión por la comida y hambre de desarrollar tus habilidades culinarias? Como Commis en The Social Hub, serás la mano derecha de nuestros senior chefs, apoyando desde el mise-en-place hasta el emplatado del plato final. Este rol se trata de aprender sobre la marcha. Es perfecto para graduados de escuelas culinarias o profesionales de nivel inicial listos para sumergirse en una cocina colaborativa y de ritmo rápido.

Trabajarás junto a un equipo talentoso y solidario, ganando experiencia práctica y construyendo las bases para una carrera culinaria sólida. Desde la preparación diaria hasta los momentos de mayor servicio, tu esfuerzo será clave para crear experiencias deliciosas para los huéspedes. Creemos que la gran comida comienza con un gran trabajo en equipo, así que ven listo para crecer, ensuciarte las manos y divertirte en el camino.

En caso de que no sepas quiénes somos

Conocidos por ser los que rompen las reglas en la hospitalidad, TSH es un entorno divertido, creativo e inspirador donde todos pueden trabajar, alojarse, aprender y jugar y, lo más importante, ser ellos mismos. Como empleador, miramos, actuamos y pensamos como un hotel, pero en su lugar ofrecemos mucho más. Piensa en alojamiento para estudiantes, opciones de estancia larga y corta, gimnasios, charlas, eventos, rooftop bar y escapes de eat & drink, así como espacios de comunidad y coworking. Ubicados en The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal y el UK, con varias aperturas nuevas en camino, este concepto de hospitalidad híbrida puede haber echado raíces en el corazón de Europa, pero nuestros planes están destinados a ser globales.

Lo que harás

• Asistir en la preparación de alimentos, mise-en-place y configuración de la cocina en las distintas secciones.
• Seguir las recetas y direcciones de cerca, entregando platos con precisión y consistencia.
• Apoyar en el emplatado durante el servicio, manteniendo todo rápido, limpio y delicioso.
• Trabajar estrechamente con senior chefs y kitchen porters para que la cocina funcione sin problemas.
• Ayudar con las rutinas de limpieza y seguir los estándares de higiene al pie de la letra.
• Almacenar y etiquetar los ingredientes correctamente mientras ayudas a gestionar el stock y la rotación de alimentos.
• Mantener una estación ordenada y colaborar donde sea necesario.
• Cumplir con todas las prácticas de salud y seguridad.
• Este será un contrato de tiempo parcial/0-hour contract.

Lo que tendrás

• Algo de experiencia en una cocina profesional, o haber completado recientemente la escuela culinaria.
• Conocimientos básicos de herramientas de cocina, técnicas de cocina y prácticas de higiene.
• Una fuerte ética de trabajo: confiable, puntual y listo para arremangarse.
• Una mentalidad de aprendizaje: abierto a la retroalimentación y con ganas de mejorar.
• Una actitud de equipo con comunicación respetuosa.
• Un sentido de orgullo al apoyar la calidad de la comida y la experiencia del huésped.
• Fluidez en Dutch, ¡English es un plus!

Lo que ofrecemos

• La oportunidad de trabajar en una empresa dinámica y multinacional. No somos solo otro hotel: somos un innovador que cambia las reglas del juego, desafiando cada convención y definiendo el futuro.
• La oportunidad de trabajar para una empresa Certified B Corp® que equilibra el beneficio con el impacto positivo, colaborando con organizaciones como Movement on the Ground y la TSH Talent Foundation para crear un cambio significativo.
• La oportunidad de aprender y crecer en tu rol con potencial de crecimiento futuro.
• ¡Increíbles descuentos en todas nuestras propiedades en Europa y no solo para ti, sino también para tus amigos y familiares!
• Un lugar de trabajo maravilloso al que llamar hogar, lleno de eventos, colegas divertidos y todas las demás cosas increíbles de salario/beneficios.

En The Social Hub, creemos que el pago debe ser justo y consistente. Por eso, determinamos cuidadosamente tu salario inicial basándonos en el rol, tu competencia evaluada y nuestro marco salarial. Hacemos nuestra mejor y más justa oferta por adelantado, por lo que no negociamos salarios. Porque la equidad no debería depender de quién negocia mejor.

Quién eres es cómo queremos que seas. Para nosotros, la hospitalidad híbrida abarca todo, desde cómo servimos a nuestros huéspedes hasta cómo nos representamos. Aquí, todos pertenecen, y damos la bienvenida a las personas sin importar su nacionalidad, género, edad, orientación sexual, religión o cultura. Tu autenticidad mantiene a nuestro equipo diverso. Ven tal como eres.