Parrillero/a - con experiencia, horario mixto, macaracuay

TENGO.COM LLCDistrito Capital, Caracascomputrabajopublicada el 22/10/2026

¡Estamos en la búsqueda de Parrillero para integrarse a nuestro equipo!

Funciones principales

Porcionamiento, marinación y preparación previa (mise en place) de proteínas y guarniciones.
Manejo y operación óptima de parrilla (carbón y gas), asegurando términos exactos de cocción en carnes, aves y embutidos.
Control de tiempos de cocción, temperaturas y despacho ágil en horas pico.
Manejo eficiente de insumos y control de mermas.
Limpieza profunda, desinfección y mantenimiento preventivo del área y herramientas.

Experiencia comprobable de 3 a 5 años en manejo de brasas y parrilla.
Indispensable residir en zonas céntricas o del este de la ciudad / zonas aledañas al puesto.
Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y turnos rotativos/mixtos.
Nivel educativo: Bachiller / Secundaria completa.
Disponibilidad inmediata.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

3 años de experiencia Idiomas: Español Edad: entre 25 y 40 años Conocimientos: