directeur (e) Adjoint en hotellerie (F/H)

Nous recherchons un (e) Diorecteur Adjoint qui sera responsable du service Accueil-Réception et du service des étages de l'hôtel, qui s'appuiera sur son équipe pour prendre en charge les clients de leur réservation au check-out, dans un souci constant d'optimiser leur satisfaction ainsi que le CA et le taux d'occupation de l'établissement.

MISSIONS :

• Contrôler les réservations et suivre les groupes
• Occasionnellement effectuer les remplacements en réception
• Gérer la facturation et la caisse
• Suivre la politique de distribution dans les systèmes de réservation
• Traiter les plaintes
• Mettre en place et suivre les procédures de la réception
• Etablir les plannings
• Effectuer les recrutements des équipes des étages et de la réception
• Superviser l'ensemble des activités et évaluer les résultats
• Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie, conseils clients en mobilité douce, mise en avant du local.)

FORMATIONS & EXPÉRIENCES :

• Formation en hôtellerie (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie - restauration) ou Expérience souhaitée à un poste équivalent

QUALITÉS & COMPÉTENCES REQUISES :

• Excellent relationnel et bonne communication
• Des notions en Anglais
• Capacité de délégation, sens du management et prises de décisions rapides