Chefe de Fila

Tarefas

Responsável pela Coordenação da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao maître.

Principais Responsabilidades

• Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento.
• Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados ao

período.

• Tem autonomia para resolver problemas ligados aos pedidos da cozinha, salão, reservas e qualquer outro assunto que

tenha impacto na experiência do cliente.

• Supervisiona a saída pratos e qualidade entregue pela cozinha em parceria com o subchefe de cozinha.
• Realiza o treinamento dos novos garçons/cumins em parceria com o maître.

• Na ausência do maître é o responsável.
• Domina o cardápio, faz vendas sugestivas de acordo com o perfil/expectativa dos clientes e promove o restaurante.

• Aplica os processos de atendimento e hospitalidade definidos pela cultura empresarial.

Benefícios

*Salário: R$ 4.800,00 Benefícios:** Alimentação no local + Ajuda de custo para descolamento no cartão mobilidade (Caju).

Outros

*Tipo de contrato: CLT · Jornada de trabalho: Escala 6x1 *Local de trabalho: Lido di Mare Endereço: Av. Rodesindo Pavan, N°1635 - Estaleirinho, Balneário Camboriú - SC