Líder de cocina para Las Palmas
Sobre la empresa
El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.
Tareas
Buscamos líder de cocina con experiencia en el sector gastronómico, para orientar las operaciones culinarias, garantizar la estandarización de los productos y optimizar el uso de materias primas, contribuyendo a la calidad y eficiencia del servicio.
Misión del cargo: Liderar y coordinar las operaciones de cocina, garantizando la estandarización y calidad de los productos, el aprovechamiento eficiente de las materias primas, el control de los insumos y el cumplimiento de los procedimientos establecidos para asegurar un servicio oportuno y eficiente.
- Coordinar las actividades de preparación y elaboración de alimentos, garantizando la estandarización de los productos.
- Supervisar el aprovechamiento adecuado de las materias primas y el control de los insumos.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.
- Orientar al equipo de cocina y distribuir las actividades para asegurar la eficiencia del servicio.
- Hacer seguimiento a los procesos operativos de cocina, identificando oportunidades de mejora en la calidad y el servicio.
Requisitos
Formación académica: Técnico/a en Cocina.
Conocimientos
- Técnicas de preparación y elaboración de alimentos.
- Estandarización de productos gastronómicos.
- Aprovechamiento de materias primas y control de insumos.
- Procedimientos operativos de cocina.
- Deseable más no indispensable que cuenten con transporte propio.
Competencias laborales Liderazgo, comunicación asertiva y trabajo en equipo.
Beneficios
Salario: $2.283.308 + prestaciones legales vigentes.
Solicitud
Tu próxima oportunidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:
- Haz clic en el botón "Postularme".
- Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
- Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
- Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.
El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude
Otros
Tipo de contrato: Término fijo, directamente con la organización.
Horario: Turnos rotativos.
Lugar de trabajo: Las Palmas, Medellín, Antioquia. Modalidad presencial.