Jefe/a de servicio
🔔 Importante: esta vacante es de una empresa aliada y no corresponde a un empleo directo en Comfama. El Servicio de Empleo Comfama acompaña el proceso de atracción y preselección.
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Buscamos talento con experiencia en servicio de restaurantes y coordinación de equipos de trabajo para liderar la operación, garantizar una atención de calidad y brindar una excelente experiencia a los comensales.
Formación académica: Bachiller académico/a como mínimo. Preferiblemente, técnico/a o tecnólogo/a en Mesa y Bar, Servicio de Restaurante, Hotelería y Turismo o áreas afines.
Experiencia laboral: Entre uno (1) y dos (2) años de experiencia en servicio de restaurantes, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas, con experiencia en coordinación de equipos o liderazgo del servicio.
Misión del cargo: Coordinar y supervisar la operación del servicio en el restaurante, orientando al equipo de trabajo para garantizar una atención oportuna y de calidad, el cumplimiento de los protocolos establecidos y la satisfacción de los clientes.
Funciones:
- Coordinar y supervisar la operación del servicio en el restaurante.
- Orientar y acompañar al equipo de servicio para garantizar una atención oportuna y de calidad.
- Verificar la organización y preparación del salón antes y durante el servicio.
- Atender las solicitudes, quejas y reclamos de los clientes, buscando soluciones oportunas.
- Hacer seguimiento al cumplimiento de los protocolos de servicio y los estándares establecidos por la empresa, reportar novedades de la operación y apoyar la comunicación entre el equipo de servicio y las demás áreas.
Conocimientos:
- Protocolos y técnicas de servicio en restaurantes.
- Manejo de quejas y atención al cliente.
- Organización y coordinación de equipos de servicio.
- Manejo de carta y conocimiento de alimentos y bebidas.
- Técnicas de venta sugestiva.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo básico de herramientas ofimáticas y elaboración de reportes operativos.
Competencias laborales:
Liderazgo, comunicación asertiva, orientación al servicio, trabajo en equipo, organización y planificación, resolución de problemas, toma de decisiones, manejo de situaciones bajo presión y atención al detalle.
Salario: $2.000.000 + prestaciones legales vigentes + propinas.
Tipo de contrato: Término fijo.
Horario: Domingo a domingo, con un día de descanso entre semana. Turnos rotativos según la programación de la sede.
Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia, modalidad presencial. Sedes El Tesoro y Centro, según la asignación de la vacante.
Proceso de Selección
Tu próxima oportunidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:
- Haz clic en el botón "Postularme".
- Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
- Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
- Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.
El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude
Sobre Nosotros
El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.