Ayudante de dietética
Sobre la empresa
Importante institución del sector salud busca un/a Ayudante de dietética con un (1) año de experiencia laboral en cafeterías, preparación de alimentos, ensamble y distribución de dietas o servicios de alimentación en instituciones de salud de baja o mediana complejidad.
El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.
Tareas
- Ejecutar las actividades operativas del servicio de alimentación, incluyendo recibo, almacenamiento, preparación, ensamble y distribución de alimentos y dietas.
- Preparar y distribuir las dietas hospitalarias de acuerdo con las indicaciones establecidas y los -procedimientos institucionales.
- Apoyar la preparación de fórmulas lácteas cuando sea requerido y conforme a los protocolos establecidos.
- Verificar las condiciones de higiene, conservación y manipulación de los alimentos para garantizar su inocuidad y calidad.
- Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura y los requisitos higiénico-sanitarios establecidos en la normatividad vigente.
- Realizar las actividades de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo, así como la adecuada disposición de los residuos.
- Aplicar los procedimientos de saneamiento básico y control integrado de plagas establecidos por la institución.
- Participar en las capacitaciones relacionadas con las Buenas Prácticas de Manufactura y la manipulación segura de alimentos.
- Responder por el cumplimiento de las actividades y tareas asignadas en el puesto de trabajo.
- Reportar oportunamente las novedades que puedan afectar la calidad, inocuidad o distribución de los alimentos.
Requisitos
Formación académica: Bachiller académico graduado.
Requerimientos y/o conocimientos para el cargo
- Preparación básica de alimentos y ensamble de dietas.
- Distribución y entrega de dietas hospitalarias.
- Procesos de recibo, almacenamiento y producción de alimentos.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), de acuerdo con la Resolución 2674 de 2013.
- Normas higiénico-sanitarias para la manipulación de alimentos.
- Saneamiento básico, manejo integral de residuos, limpieza y desinfección, y control integrado de plagas.
- Preparación de fórmulas lácteas, cuando corresponda a las funciones asignadas.
- Cursos y certificaciones requeridos.
- Curso vigente de manipulación de alimentos.
Beneficios
Salario: $1.750.095 + prestaciones sociales
Solicitud
Tu próxima oportunidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:
- Haz clic en el botón "Postularme".
- Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
- Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
- Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.
El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude
Otros
Tipo de contrato: Fijo.
Jornada laboral: Turnos rotativos.
Lugar de trabajo: Medellín.