panadero/a - con experiencia
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EXPERIENCIA MINIMA 1 AÑO
Se solicita Panadero/Galletero: Con conocimiento en el área de panaderia y galeteria. Estudios Tecnicos de ultimos ciclos/universitarios en Panaderia pasteleria o Gastronomia
Funciones:
- Solicitar ingredientes para producción.
- Planificar ingredientes para producción.
- Hacer mezclas, dosificación de productos a hornear.
- Capacitado para operar máquinas de panadería.
- En coordinación con el área de calidad deberá llenar formatos de calidad.
- Reportar cualquier problema de producción.
- Contar con carnet de sanidad.
- Reportar su producción que realiza durante el día.
- Mantener limpia el área de trabajo.
- Otras funciones inherentes al área.
- Contar con carnet de sanidad y analisis de Bkesputo coprocultivo.
-Requerimientos-
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: baker, panadero