Mischer/in (Bäckerei) / Bäcker/in

Unsere Traditionsbäckerei Rothwangl mit aktuell 18 Mitarbeiter*innen im Zentrum von Krieglach hat sich seit mehreren Generationen immer wieder für familiäre Atmosphäre, das echte Handwerk, regionale Zutaten und Authentizität entschieden.

Unser Motto: Regional, sinnvoll, familiär.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir: 1 Mischer/in (Bäckerei) / Bäcker/in Deine Aufgaben

• Rohstoffe abwiegen, aufbereiten und Teige herstellen

• Teige formen, überwachen und fachgerecht backen

• Maschinen beschicken, bedienen, steuern und pflegen

• Kontrolle und Planung der Teigführung sowie der Gärprozesse

• Arbeiten am Ofen (Backen, Ausbacken)

• Sicherstellung der richtigen Lagerung und Kühlung von Lebensmitteln und Rohstoffen

• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards

Anforderungen/ Dein Können und Wissen

• Erfahrung in der Bäckerei - an der Tafel oder am Ofen

• Praxis im Umgang mit Teigen und Gärprozessen

• Verständnis für Teigführung und Backprozesse

• Erfahrung mit Maschinenbedienung in der Produktion

• Grundkenntnisse in Arbeitshygiene (HACCP von Vorteil)

Deine Persönlichkeit

Du bist ...

• umsichtig und verantwortungsbewusst

• kommunikativ und arbeitest gerne im Team

• lernbereit und motiviert

• zuverlässig und hygienebewusst

Das bieten wir dir

• Ein teamorientiertes, lebendiges Arbeitsumfeld

• Individuelle Unterstützung und Einschulung

• Einen sicheren Arbeitsplatz

• Regelmäßige Bezahlung inkl. Zulagen

• Raum für deine Ideen und Anliegen

• Mitarbeiterrabatte sowie Café und Jause

• Verlässliche Dienstplanung

Arbeitszeiten:

• Nachtarbeit

• Es sind Voll - oder Teilzeitvereinbarungen ab 20 Wochenstunden möglich

Entlohnung

• Monatslohn laut Kollektivvertrag (ohne Zulagen): € 2.485,76 brutto

Bewerbung

Melde dich gerne in der Bäckerei (mit aktl. 21 Mitarbeiter*innen) bei Kathrina Prattes, oder Tel.: 0650 2296 006 oder baeckerei.rothwangl@gmx.at

In 8670 Krieglach, Grazer Straße 21,

https://baeckerei-rothwangl.stadtausstellung.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Mischer/in (Bäckerei) / Bäcker/in beträgt 2.485,76 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.