PAREUR DESOSSEUR H/F

Vos missions:

• Manipuler et préparer les pièces de viande avec précision.
• Désosser, dégraisser et découper au couteau ou à la machine.
• Parer les pièces de viande selon les exigences qualité.
• Entretenir et affiler votre matériel.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail:

• Horaires : du lundi au jeudi 4h-12h, le vendredi 4h-10h
• Lieu non desservi par les transports en communs mais co-voiturage possible.

Si les métiers de la boucherie vous intéressent, vous pourriez être formé en interne ou en alternance.