Capitán de meseros

Tareas

Responsable de supervisar y coordinar al personal de restaurante, garantizar una excelente atención al cliente y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante.

Funciones principales

• Supervisar y coordinar al equipo del restaurante.
• Organizar las actividades de apertura y cierre.
• Garantizar la calidad del servicio y atención al cliente.
• Resolver quejas y situaciones con clientes.
• Supervisar limpieza, orden y presentación del restaurante.
• Coordinar la comunicación entre cocina, barra y servicio.
• Controlar horarios, asistencia y desempeño del personal.

Requisitos

• Experiencia en el área.
• Manejo de efectivo y cobros con terminal.
• Conocimiento en cortes en caja.
• Manejo de inventarios.
• Liderazgo y manejo de personal.
• Excelente actitud de servicio.
• Organización y solución de problemas.
• Disponibilidad de horario.
• Indispensable quedarse en el hotel los días a laborar.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria 1 año de experiencia Edad: entre 23 y 55 años Conocimientos: Gestión de equipos, Resolución de problemas, Organización, Presentacion, Servicio al cliente Disponibilidad de viajar: Si Disponibilidad de cambio de residencia: Si Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan