Kaasmaker

Over het bedrijf

Bij Kaasboerderij Groendal in Rumbeke stap je binnen in een authentieke familiale omgeving waar ambacht en moderne voedingstechnologie samenkomen. Het bedrijf staat bekend om hoogwaardige kwaliteitsproducten die met trots en toewijding worden vervaardigd. Als kaasmaker speel je een centrale rol in het volledige bereidingsproces en zie je jouw vakmanschap dagelijks vertaald naar smaakvolle kazen. De energieke sfeer binnen het team en de ruimte om jezelf te ontplooien maken deze werkplek bijzonder aantrekkelijk. Hier bouw je als kaasmaker actief mee aan een bloeiend voedingsverhaal waarin jouw inzet direct gewaardeerd wordt.

Vereisten

Zoek je werk als kaasmaker in twee ploegen te Rumbeke? Beheers je het Nederlands en Engels en heb je affiniteit met voeding?

• Je hebt een opleiding in de voedingssector afgerond of bent gelijkwaardig door relevante ervaring
• Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands en Engels
• Je hebt praktisch en technisch inzicht om installaties te bedienen en bij te stellen
• Je bezit basiskennis van kwaliteits- en hygiënesystemen binnen de voedingsindustrie
• Je kan zelfstandig werken en blijft rustig bij onverwachte situaties
• Je werkt graag samen met collega's aan een optimaal eindresultaat
• Je hebt de ambitie om door te groeien in jouw rol als kaasmaker
• Instellen en operationeel klaarzetten van de installaties voor een vlot productieverloop
• Aansturen en nauwgezet opvolgen van de kaasbereiding en reinigingsprocessen
• Toevoegen van de juiste ingrediënten volgens receptuur
• Afvullen van de kaas in vormen en vakkundig pekelen van het product
• Controleren en handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen
• Administratief verwerken en opvolgen van kwaliteitsgegevens op de productievloer

Overig

Erkenningsnummer: VG 458/BUOSAP