Kwaliteitsmanager food

Onze klant is een familiale KMO, een voedingsbedrijf, actief in het

premiumsegment van de retailmarkt. Het bedrijf, gevestigd in Oostende, combineert

artisanale kwaliteit met moderne productie-infrastructuur. De organisatie telt een

vijfentwintig medewerkers en levert hoofdzakelijk onder private label aan grote Europese

retailers. In het kader van een geplande overdracht van verantwoordelijkheden binnen

het familiebedrijf en als ondersteuning van de geplande groei, wordt het team versterkt

met een Kwaliteits- en Innovatie Manager die het beleid van A-Z in handen neemt:

Wil jij mee het verschil maken op vlak van kwaliteit en productontwikkeling in een

vooruitstrevende productieomgeving? Dan kan deze rol voor jou zijn! I

Als Quality & Innovation Manager combineer je operationele verantwoordelijkheid met

een strategische rol richting innovatie. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het

opzetten, opvolgen en continu verbeteren van ons beleid rond veiligheid, gezondheid

en milieu. Dankzij jouw expertise blijven de producten veilig, duurzaam en van

topkwaliteit.

• Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma in een relevante richting.
• Je hebt je eerste relevante werkervaring binnen de voedingsindustrie in een QA/QC- functie en affiniteit met innovatie.
• Je hebt kennis van HACCP, IFS/BRC, ISO 22000.
• Je bent in het bezit van de attesten Preventieadviseur niveau 2 en Milieucoordinator B, of bent bereid en gemotiveerd om deze op korte termijn te behalen.
• Je doorgrondt complexe data en je herkent snel trends in bijvoorbeeld labo-resultaten.
• Je bent een proactieve en zelfstandige professional die ownership neemt.
• Je communiceert uitstekend in het Nederlands en hebt een goede kennis van het Engels.

Kwaliteit & Voedselveiligheid:

• Je bent eigenaar van het volledige kwaliteitssysteem (HACCP, IFS/BRC) en tilt

het continu naar een hoger niveau. Jouw domein reikt van het accuraat

beheren van alle productspecificaties in de klantenportalen tot het feilloos

traceren van ingrediënten en het opvolgen van CAPA's. Jij hebt de touwtjes in

handen.

• Externe audits zie jij als een kans om te schitteren. Je coordineert ze

vlekkeloos samen met de externe kwaliteitsadviseur en zorgt dat eventuele

actiepunten geen takenlijst worden, maar concrete verbeteringen op de

vloer.

? Innovatie:

• Je gelooft dat stilstand achteruitgang is en initieert productverbeteringen

vanuit jouw inzichten uit kwaliteitscontroles, klantencontacten en

klachtenbehandeling.

• Je gebruikt deze input om aan recept(her)formulering te doen en waakt erover

dat onze recepten continu gefinetuned worden.

• Je werkt nauw samen met productie, sales en de innovatiechef om nieuwe

producten te ontwikkelen. Je adviseert over ingrediënten, labelchecks en

procesverbeteringen om innovatie naar een hoger plan te tillen.

? Hygiëne:

• Onberispelijke hygiëne is geen checklist, maar de absolute basis van onze

premium desserts. Jij bent de expert die dit domein volledig in handen neemt.

Je perfectioneert de reinigingsplannen en via jouw overtuigende trainingen

zorg je dat elke collega de cruciale rol van hygiëne niet alleen kent, maar ook

uitdraagt.

? Veiligheid & Milieu:

• Je maakt veiligheid en milieu concreet, eventueel in samenwerking met

externe partijen. Je stelt niet zomaar een jaaractieplan op, je bouwt aan een

veilige en duurzame werkomgeving.