Jefe de Calidad - Sector Alimentos

Empresa del sector alimentos (cárnicos) busca Jefe de calidad para planta de desposte.

Misión del cargo: Planear, dirigir, controlar y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de la planta, garantizando el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente, los requisitos del INVIMA, el Decreto 1500 de 2007, el Sistema HACCP y los programas prerrequisito, asegurando la producción de alimentos inocuos, el cumplimiento de las especificaciones de calidad y la satisfacción de los clientes mediante una cultura de mejora continua.

Requisitos

Formación: Tecnólogo y /o Profesional en Ingeniería de Alimentos, Medicina Veterinaria, Medicina Veterinaria y Zootecnia o carreras afines.

Experiencia : Mínimo 5 años de experiencia liderando procesos de calidad en la industria cárnica o de alimentos.

Conocimiento en: Sistema HACCP, BPM y POES. Normatividad INVIMA y Decreto 1500, Auditorías e inocuidad alimentaria.

¿Qué harás?

• Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y sanitarios.
• Coordinar auditorías y planes de mejora.
• Gestionar el equipo de Calidad.
• Asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos.

Horario: Lunes a sábado.

Ciudad: Medellín .

-Requerimientos-

Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional

3 años de experiencia

Conocimientos: Comunicación, Trabajo en equipo, Calidad, Haccp, Inocuidad, Sistemas de gestión

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa