Výrobcovia výrobkov z mlieka
výroba a spracovanie mlieka a mliečnych výrobkov. Samostatná obsluha výrobných a technologikých zariadení, pasterizácia a spracovanie mlieka. Vzdelanie v potravinárstve, alebo Osvedčenie odbornej spôsobilosti z Regionálneho úradu verejného zdravotníctva. Výhody:bez výhod