Küchenchef (m/w/d)

Über das Unternehmen

Weltspeisenrestaurant Kulturbühne Hofbräu München Bierausschank Cocktailbar Weinkeller Biergarten Veranstaltungsräume

Erfinder des Winterbiergartens https://www.winter-biergarten.de

Aufgaben

Komplette Leitung der Küche und des 20köpfigen Teams Zusammen mit Küchendirektor und Sous Chef lenken Sie unser Haus im Herzen Münchens

Anforderungen

• abgeschlossene Berufsausbilung (Koch/Köchin)
• Führungserfahrung
• Motivation
• Bereitschaft zur Einhaltung der hohen Standards
• Kreativität und Spaß an neuen Produkten und Gerichten
• freundliche Umgangsformen
• Teamfähigkeit

Wir bieten

• ein hochprofessionelles Team
• alle Vorteile eines großen, modernen Betriebes
• 4 oder 5 Tage Woche und flexible Arbeitszeiten
• hoher technischen Standard und Top ausgestattete Arbeitsräume und Lager
• regelmäßige Weiterbildung und Unterstützung bei der persönlichen Entwicklung
• einen Arbeitsplatz mitten in München, urban und trotzdem mitten im Grünen
• optimale Verkehrsanbindung (5 Minuten zu Hauptbahnhof, Stachus, Königsplatz)
• die Möglichkeit die Entwicklung des Betriebs, des Teams, der Technik und des Sortiments zu beeinflussen
• kreative Entfaltungsmöglichkeiten bei Menüs, Banketts und der Speisen im Restaurant

Sonstiges

Interessiert? Park Café München Sophienstrasse 7 80333 München Deutschland