Analista de Control de Calidad e Inocuidad

Sobre la empresa

Empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Técnico, tecnólogo o profesional en Control de Calidad de Alimentos y/o Química, de acuerdo con el perfil. Experiencia en control de calidad de alimentos, análisis fisicoquímicos y procesos relacionados.

Tareas

• Realizar análisis fisicoquímicos de producto en proceso, producto terminado, subproductos, materias primas e insumos.
• Coordinar la toma de muestras para análisis en laboratorios externos.
• Realizar inspecciones y muestreos, e identificar y gestionar productos no conformes y devoluciones.
• Verificar el cumplimiento de las especificaciones de calidad para la liberación de productos.
• Realizar la liberación de equipos y líneas de producción después de los procesos de limpieza y desinfección.
• Apoyar inspecciones en planta y bodegas de almacenamiento.
• Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Actualizar bases de datos de control de pesos, porcentaje de humedad y pH al finalizar cada turno.

Requisitos

Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Habilidades de comunicación, organización, orientación al logro y trabajo orientado a resultados.

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Beneficios

Salario: 2.112.679 + aux transporte + recargos.

Otros

Turnos rotativos 6am – 2pm 2pm -10 pm 10pm -6am disponibilidad de laborar 2 domingos al mes.

Ubicación: Vía cerritos - la virgina.