Kock, matinspiratör inom äldreomsorgen

Den 11 januari 2019 tar vi över driften av Tibblehemmet i Täby. Vi söker vi dig som vill arbeta som kock/matinspiratör hos oss och vill vara med från starten med möjlighet att påverka. Du har ett genuint intresse av kost, hälsa och äldre människor. Den äldre och dennes behov är i fokus. Meriterande är om arbetar eller har arbetat inom äldreomsorgen med liknande uppgifter. Du trivs och är trygg i din yrkesroll, är engagerad och bidrar till ett gott arbetsklimat. Du samverkar i olika team och är driven och aktiv i verksamhetens utvecklingsarbete. Arbetsuppgifterna som kock/matinspiratör på Tibblehemmet är mycket varierande. Man ingår i verksamhetens utbildningsteam och samverkar med alla professioner (chefer, sjuksköterskor, paramedicinare, äldrepedagoger och omsorgspersonal).

Nedan listas en del av arbetsuppgifterna

• Skapa forum för att de äldre är delaktiga i menyskapandet samt kartlägga de äldres önskemål och individuella behov vid måltiden.
• Stödja och utbilda personalen i att hantera mat- och måltider samt mellanmål för de äldre.
• Anordna matlagningskurser för äldre där man lagar lättare rätter.
• Anordna workshops för personal, utbildning och inspiration inom FAMM-modellen samt se över måltidsmiljön.
• Ansvara för att de äldre erbjuds hemlagat bröd och kaffebröd varje dag, avsmakningslunch och mellanmålsbuffé varje månad, tre rätters middag varje söndag, hotellfrukost varje onsdag.
• Följa upp och utvärdera hur de äldre upplever mat- och måltidsmiljön

Tibblehemmet är ett modernt nyrenoverat äldreboende i Täby Centrum. Norlandia har nu fått ett uppdrag från 11 januari 2019 att driva Tibblehemmet på entreprenad via Täby kommun. På Tibblehemmet finns det 99 lägenheter för äldre i behov av vård- och omsorg.