Encargado de Calidad y Asuntos Regulatorios - Lo Aguirre Pudahuel

Encargado de Calidad y Asuntos Regulatorios

Ubicación: Pudahuel, Santiago

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un(a) Encargado(a) de Calidad y Asuntos Regulatorios, quien será responsable de liderar la implementación, mantención y mejora continua de los Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria en nuestra operación ubicada en Pudahuel.

Condiciones del cargo

Renta líquida: $900.000

Jornada laboral: Lunes a jueves de 08:00 a 17:00 horas. Viernes de 08:00 a 16:30 horas.

Beneficios:

• Bus de acercamiento desde Los Héroes.
• Desayuno.
• Almuerzo.

Principales funciones

• Mantener y realizar seguimiento al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, asegurando su actualización, implementación y cumplimiento.
• Promover y difundir la Política de Calidad e Inocuidad Alimentaria, verificando su comprensión y aplicación en todos los niveles de la organización.
• Monitorear y controlar el cumplimiento de los Programas Prerrequisito (POE, POES y otros programas asociados).
• Gestionar indicadores de calidad e inocuidad y elaborar reportes de desempeño.
• Coordinar y ejecutar actividades de capacitación relacionadas con calidad, inocuidad, Food Defense, cultura de inocuidad y requisitos regulatorios.
• Participar activamente en la implementación, mantención y verificación del sistema HACCP.
• Gestionar equipos multidisciplinarios asociados a Inocuidad Alimentaria, Food Defense, Recall y Cultura de Inocuidad.
• Coordinar y realizar auditorías internas, efectuar seguimiento a planes de acción y verificar la eficacia de las acciones correctivas implementadas.
• Participar en auditorías de clientes, organismos certificadores y entidades regulatorias.
• Verificar la correcta ejecución de ejercicios de trazabilidad.
• Participar en procesos de evaluación y seguimiento de proveedores críticos.
• Gestionar desviaciones, no conformidades y potenciales productos no conformes, asegurando el análisis de causa raíz y la implementación de acciones correctivas.
• Mantener actualizada la documentación técnica y registros asociados a los productos almacenados y servicios prestados.
• Mantener reuniones de seguimiento con el cliente.

Requisitos

• Título de Técnico o Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Agroindustria o carrera afín.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos similares relacionados con calidad e inocuidad alimentaria.
• Conocimiento y experiencia en HACCP y Programas Prerrequisito: BPM, POE y POES (excluyente).
• Conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001 u otros sistemas afines (deseable).
• Experiencia en auditorías internas y gestión de acciones correctivas.
• Conocimiento de normativas de inocuidad alimentaria y sistemas de gestión aplicables al sector alimentario.
• Manejo intermedio de Microsoft Office (Excel, Word y PowerPoint).

Competencias

• Orientación a la calidad y mejora continua.
• Capacidad analítica y resolución de problemas.
• Organización y planificación.
• Comunicación efectiva.
• Trabajo en equipo.
• Orientación al cumplimiento de estándares y procedimientos.

Te ofrecemos

La oportunidad de integrarte a una compañía líder a nivel mundial, participando en una operación estratégica y contribuyendo al aseguramiento de la calidad e inocuidad de los productos gestionados para nuestros clientes. Si cumples con los requisitos y te interesa asumir este desafío profesional, te invitamos a postular.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa