Mesero.

¡Únete a nuestro equipo como Mesero(a)!

Propósito del Cargo: Brindar a los clientes una experiencia de servicio de excelencia, a partir del servicio de alimentos y bebidas.

Funciones Principales: Manejar las cartas de los ambientes del área de Alimentos y Bebidas. Organización del mise & place de la mesa y salsas. Manejo de estándar de servicio en sitios. Recibir al socio y otros clientes, guiarlos a la mesa o salón de eventos. Tomar la orden a los comensales y formular sugerencias respecto de los alimentos y bebidas de ser conveniente. Realizar pedidos en el sistema operativo prosof. Realizar adecuadamente la facturación de eventos y mesas de acuerdo con el protocolo establecido. Mantener el orden y limpieza de su área. Garantizar las firmas en las facturas del consumo de los socios. Brindar servicio al cliente en el área de alimentos y bebidas. Conocer los diferentes alimentos y bebidas que ofrece el club para brindar un buen servicio y lograr ventas sugeridas. Velar por el cuidado de loza, menaje, mantelería y cristalería. Verificar las adecuadas condiciones de los platos, vasos y menaje antes de realizar el mice and place y llevar los pedidos a los clientes. Verificar que los alimentos y bebidas salgan de acuerdo a la solicitud del cliente, con la presentación adecuada. Verificar los pedidos solicitados v/s los digitados en el sistema. Atender al al cliente desde hasta el final de su servicio, realizando un adecuado cierre (despedida y protocolo establecido por el club). Dar cumplimiento a las normas BPM (buenas prácticas de manufactura).

Perfil Requerido: Bachiller y/o técnico en mesa y bar con mínimo 1 año de experiencia en el cargo. Condiciones

• Salario de

$1.838.000.

• C ontrato por medio de temporal con posibilidad de vinculación directa con la empresa.
• Sede:

Medellín.

• Dos alimentaciones por día completamente gratis.