Auxiliar de Preparación

Palabras clave: Auxiliar de Preparación auxiliar de cocina preparador de alimentos manipulación de alimentos apanado fritura cocción control de calidad

Se requiere un auxiliar de preparación para ejecutar procesos de apanado , fritura y cocción de pollo, derivados y otros alimentos, conforme a protocolos operativos y controles de calidad. El cargo contribuye a la estandarización del producto y la continuidad del servicio. Se busca un preparador de alimentos y auxiliar de cocina capacitado en la manipulación de alimentos , aplicando competencias de atención al detalle, seguimiento de instrucciones y agilidad manual para garantizar la calidad en cada proceso. Responsabilidades: Realizar los procesos de apanado fritura y cocción del pollo derivados y otros productos Garantizar la aplicación de los protocolos de proceso establecidos Ejecutar los controles de calidad requeridos en la preparación de alimentos Cumplir con las instrucciones operativas y normas de manipulación

Requerimientos: Formación académica mínima de noveno grado aprobado Experiencia laboral opcional orientada a servicio ventas o manipulación de alimentos Competencias en comunicación asertiva atención al detalle y seguimiento de instrucciones Habilidades de memoria agilidad manual y trabajo bajo presión Capacidad para cumplimiento de exigencias físicas del puesto

Nivel de educación: Bachillerato (grados 9° 10° y 11°)

Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo: Auxiliar

Otras habilidades: Habilidades técnicas: Manipulación de alimentos Técnicas de cocción

Habilidades interpersonales: Atención al detalle Trabajo bajo presión