Líder de Servicio
Tareas
Buscamos un Líder de servicio con experiencia en manejo de personal, organización operativa y de preferencia con conocimiento en vinos para garantizar una atención cordial, oportuna y eficiente. Nuestra búsqueda se orienta a consolidar una operación organizada, elevar la experiencia del cliente y desarrollar el talento humano. Requerimos un Supervisor de servicio capaz de coordinar equipos, elaborar horarios, evaluar el desempeño y fortalecer los estándares de calidad del restaurante mediante una gestión rigurosa y un liderazgo efectivo en el área de servicio.
- Garantizar una atención oportuna cordial y eficiente en todas las áreas de servicio del restaurante
- Planificar y organizar las actividades diarias del equipo operativo
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación constructiva de manera periódica
- Supervisar el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las instalaciones
- Apoyar el control de inventarios insumos y utensilios del área de servicio
Requisitos
Requerimientos
- Experiencia comprobable en liderazgo y supervisión de equipos en el sector gastronómico
- De preferencia conocimiento especializado previo en vinos y servicio de restaurante
- Dominio en la elaboración de horarios y gestión operativa de personal
- Capacidad demostrada para garantizar estándares de calidad normas de higiene y control de inventarios
Nivel de educación
- Aceptamos bachilleres sin terminar la educación básica si tiene experiencia comprobable.
Habilidades técnicas
- Servicio de vinos
- Control de inventarios
Habilidades interpersonales
- Liderazgo
- Orientación al cliente
- Comunicación efectiva
Otros
Líder de Servicio Palabras clave
- Líder de servicio
- Supervisor de servicio
- Jefe de servicio
- Servicio de restaurante
- Manejo de personal
- Elaboración de horarios
- Estándares de calidad
- Control de inventarios
Sectores laborales
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
Cargo
- Coordinador