Ayudante de cocina / Viña del Mar
Sobre la empresa
Restaurante ubicado en Viña del Mar se encuentra en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo. Buscamos personas con formación gastronómica, experiencia en cocina y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Tareas
- Preparación y organización de ingredientes para la elaboración de platos.
- Apoyo en la preparación y montaje de preparaciones gastronómicas.
- Trabajo en cuarto frío y cuarto caliente, según las necesidades de la cocina.
- Recepción, manipulación y almacenamiento adecuado de alimentos.
- Mantención del orden y limpieza del área de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Requisitos
Se requiere disponibilidad completa para los turnos y horarios indicados.
Requisitos excluyentes
- Estudios de Gastronomía o formación técnica/profesional en el área gastronómica.
- Mínimo 2 años de experiencia en cocina.
- Experiencia en cuarto caliente o frio
- Documentación al día.
- Disponibilidad completa para trabajar de lunes a sábado, en los turnos rotativos y horarios señalados.
-Requerimientos-
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 2 años de experiencia
Beneficios
- Sueldo líquido de $620.000 + propinas (aproximadamente $35.000 semanales).
- Almuerzo diario para todos los colaboradores.
- Entrega de ropa de trabajo.
- Descuentos exclusivos para colaboradores.
Solicitud
Si cumples con los requisitos y te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡postula con nosotros!
Otros
Ayudante de Cocina Viña del Mar Ubicación: 8 Norte 664, Viña del Mar.
Jornada y horarios Jornada de 42 horas semanales, de lunes a sábado. Turnos rotativos bajo modalidades 5x2 y 6x1.
Horarios disponibles
- Turno mañana: 08:00 a 17:00 hrs.
- Turno intermedio: 13:00 a 22:00 hrs.
- Turno tarde-noche: 17:00 a 01:00 hrs.
Palabras clave: Ayudante de cocina, cocinero/a, gastronomía, cuarto frío, cuarto caliente, cocina profesional.