mesero/a
Nos encontramos en la búsqueda de Mesera(o) para atención en nuestro restaurante en Miraflores.
Funciones:
- Registrar su asistencia diaria y colocarse el uniforme completo, incluyendo todos los implementos obligatorios.
- Brindar una atención al cliente cordial y completa, desde la recepción, toma de pedidos y servicio, hasta la despedida, siguiendo los protocolos establecidos.
- Servir alimentos y bebidas, realizar seguimiento durante la atención y retirar el menaje de manera oportuna.
- Gestionar el proceso de pago en coordinación con caja, asegurando la correcta emisión y entrega de comprobantes.
- Presentar la carta, ofrecer recomendaciones y tomar pedidos con precisión, indicando tiempos de preparación y siguiendo el protocolo de bienvenida y despedida en japonés.
- Mantener el orden y la limpieza del área durante toda la jornada, incluyendo la limpieza inicial del turno.
- Abastecer y organizar el salón, asegurando la disponibilidad de insumos y utensilios necesarios para el servicio.
- Comunicar incidencias, requerimientos o necesidades operativas al jefe de mozos y resolver inconvenientes básicos durante el servicio.
- Participar en las jornadas de limpieza general los días asignados.
- Asistir obligatoriamente a las reuniones correspondientes a su rol, manteniéndose informado y comprometido con la mejora continua.
- Desempeñar otras funciones relacionadas con el área que le sean asignadas por su jefe inmediato o por la Gerencia General.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses en el puesto.
- Vivir en zonas aledañas.
- Disponibilidad de lunes a domingo (1 día de descanso entre lunes y jueves).
- Disponibilidad para trabajar en alguno de los siguientes turnos:
- Turno 1: 12:00 p.m. a 5:00 p.m. (Part time).
- Turno 2: 5:00 p.m. a 10:00 p.m. (Part time).
- Disponibilidad inmediata.
Beneficios:
- Almuerzos y cenas (según horario de trabajo).
- Ingreso a planilla.
- Descuentos.
- Buen ambiente laboral.
- Remuneración acorde al mercado.
- Oportunidad de carrera.
- Capacitaciones constantes.
Vacantes disponibles: 2 Sueldo: S/ 600 + propinas.
-Requerimientos-
Educación mínima: Educación Secundaria Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter