Restaurantleiter (m/w/d)

Ein komplett renoviertes Hotel.

Ein starkes Team.

Ihre Chance, Teil davon zu werden.

Mitten in den Tiroler Alpen, umgeben von atemberaubender Natur und einer lebendigen Gästekultur, führen wir zwei einzigartige Häuser:

Das Krumers Alpin Resort & Spa****S in Seefeld präsentiert sich nach umfassender Renovierung in neuem Glanz. Unser 4-Sterne-Superior Hotel mit 126 Zimmern , internationalem Gästeklientel und großzügigem Spa-Bereich steht für Qualität, Professionalität und echte Gastfreundschaft.

Seefelds Bed & Breakfast : Ein charmantes Haus mit 45 Zimmern, im Zentrum von Seefeld, ideal für sportliche Genießer und unkomplizierte Reisende.

Hinter unserem Erfolg steht ein eingespieltes Team , das täglich daran arbeitet, unseren Gästen besondere Urlaubsmomente zu schaffen. Zur Verstärkung suchen wir motivierte Persönlichkeiten, die unsere Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft teilen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

Ihre Rolle:

Sie sind Gastgeber/in aus Überzeugung und führen den Servicebereich mit Präsenz, Klarheit und Leidenschaft. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und ein konstant hohes Serviceniveau über alle Servicebereiche hinweg.

Ihre Aufgaben:

Operative Leitung des gesamten Restaurantbereichs

Gesamtverantwortung für alle Service-Outlets, inklusive Hotelbar und kleinem Bistro

Verantwortung für Bestellwesen und Warenorganisation im Servicebereich

Präsente Führung und Motivation des Serviceteams

Sicherstellung eines strukturierten und effizienten Serviceablaufs

Verantwortung für Servicequalität und Gästezufriedenheit

Dienstplanung sowie wirtschaftlicher Einsatz der Ressourcen

Enge Zusammenarbeit mit Küche und Direktion

Laufende Weiterentwicklung von Standards und Abläufen

Ihr Profil:

Erfahrung als Restaurantleiter/in, Maître oder in vergleichbarer Position

Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung

Führungskompetenz und Freude an der Arbeit mit einem Team

Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Gute Fachkenntnisse im Service sowie im Bereich Getränke/Wein

Erfahrung im Bestellwesen und im wirtschaftlichen Umgang mit Waren

Belastbarkeit und Überblick auch in intensiven Servicezeiten

Wir bieten:

Stabiles, gut funktionierendes Haus mit klaren Strukturen

Eingespieltes und leistungsstarkes Team auf Abteilungsleiterebene

Fokus auf Qualität, nicht auf kurzfristige Maßnahmen

Langfristige Perspektive in einem etablierten Betrieb

Klare Rahmenbedingungen und strukturierte Zusammenarbeit

Attraktive Vergütung

Unterkunft bei Bedarf

Interessiert?

Krumers Alpin Resort & Spa****s

Krinz 32

6100 Seefeld in Tirol