picador de - pollo

Picador de Pollo

Empresa: El Gran Pollo es un restaurante familiar en Flor Amarillo (Valencia, Edo. Carabobo), con cocina abierta, 4 ambientes y parques infantiles. Buscamos sumar talento a nuestro equipo de cocina.

Funciones:

• Trocear y porcionar pollo crudo según la especificación de cada preparación (piezas para pollo frito, alitas, y otros cortes).
• Mantener abastecidas las estaciones de pollo frito y preelaboración durante el servicio.
• Clasificar los recortes según el protocolo de manejo de desechos de la empresa.
• Cumplir normas estrictas de higiene en el manejo de proteína cruda.

Requisitos:

• Destreza y rapidez con cuchillo; experiencia previa en corte de pollo o carnes valorada.
• Disponibilidad para turno de apertura.
• Carnet de manipulación de alimentos vigente (o disposición a tramitarlo).
• Sexo: Masculino
• Edad: 25-40 años
• Bachiller

Se ofrece salario a convenir, capacitación inicial, turno rotativo, ambiente de trabajo dinámico

Ubicación:

Flor Amarillo, Valencia, Edo- Carabobo, se valora cercanía a Flor Amarillo, La Isabelica, Parque Valencia o alrededores para candidatos sin transporte propio.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años