Auxiliar de Cocina - Prestaciones de Ley y Superiores

ICCS es una empresa con amplia experiencia en servicios aeroportuarios, comprometida con la atención, la calidad y la excelencia operativa para la Aviación Ejecutiva y Carguera en México y Latinoamérica. Actualmente estamos en búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo en la posición de Auxiliar de Cocina, para apoyar en la preparación y producción de alimentos dentro de nuestras operaciones.

¿Qué necesitas?

Escolaridad: Formación técnica en gastronomía, diplomado en cocina o estudios relacionados (deseable en cocina mexicana, internacional, repostería o panadería).

Experiencia: De 1 a 2 años de experiencia comprobable, preferentemente en catering, restaurantes, hotelería o comedor industrial.

Conocimientos:

• Manejo de cuchillos y utensilios de cocina.
• Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
• Conocimiento básico de técnicas de preparación y producción de alimentos.

Otros requisitos: Disponibilidad de horario y traslado.

¿Qué actividades realizarás en esta posición?

• Apoyar en la preparación y producción (mise en place) de alimentos.
• Colaborar en los tiempos de elaboración y presentación de platillos.
• Mantener la limpieza, organización y orden del área de cocina.
• Apoyar en el abastecimiento y preparación de insumos para la operación.
• Cumplir con los estándares de calidad, higiene y limpieza establecidos.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo base
• Prestaciones de ley y superiores
• Estabilidad laboral
• Buen ambiente de trabajo

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T

1 año de experiencia

Conocimientos: Calidad, Cocina, Producción de alimentos, Manejo de cuchillos

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina