Auxiliar de cocina

Empresa del sector de alimentos importados, de productos gourmet, quesos, charcutería- delicatesen., requiere en Bogotá personal con estudios en cocina con experiencia mínima de 2 años en preparación de alimentos enfocado a la cocina italiana, repostería, ensaladas, manejo de equipo de cocina, horno, freidora, etc, conocimiento de las BPM y certificado de manipulación de Alimentos.

Será responsable de organizar el mise en place diariamente, elaborar las preparaciones de la carta de acuerdo con las recetas establecidas diariamente, elaborar los consumos diarios de acuerdo con las preparaciones, mantener limpia y organizada el área de preparaciones, participar y colaborar activamente en los eventos del punto de venta y demás funciones que le sean asignadas por el jefe inmediato.

Salario $1.750.905 + auxilio de transporte de ley $249.095 y contrato con todas las prestaciones de ley, horario de trabajo turnos rotados de Lunes a Sábado de 9am a 6pm y de 10am a 7pm- Domingos por programación (2 al mes), con 1 hora de almuerzo, Sede trabajo en el norte de la ciudad de Bogotá, deseable vivir en sectores aledaños o con facilidad para llegar.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina