Bartender (Bar y Bebidas) - La Calera

Tareas

Se requiere Bartender para garantizar servicios de bar conforme a recetas estándar, procedimientos de higiene y criterios de calidad en Restaurante Casa Brava ubicado en La Calera. El cargo aporta continuidad operativa, calidad en la atención y cumplimiento de los estándares de preparación mediante el adecuado servicio de bar y manejo de bebidas y alimentos.

• Proporcionar y garantizar los servicios de bar a los clientes de acuerdo con lo solicitado
• Cumplir con las recetas estándar y los procedimientos establecidos
• Mantener el nivel de higiene y calidad en la preparación de bebidas
• Preparar y servir coctelería según los requerimientos técnicos

Requisitos

Requerimientos

• Título técnico tecnólogo o profesional en bar administración de bares alimentos y bebidas
• Experiencia mínima de 12 meses en operación de bar
• Dominio de recetas estándar de coctelería y control de calidad de bebidas
• Aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos

Nivel de educación

• Técnico

Habilidades técnicas

• Coctelería
• Manipulación alimentos

Habilidades interpersonales

• Atención al cliente
• Trabajo en equipo

Otros

Bartender (Bar y Bebidas) - La Calera Palabras clave

• Bartender
• Barman
• Cantinero
• Auxiliar de bar
• servicio de bar
• coctelería
• bebidas y alimentos

Sectores laborales

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo

• Auxiliar