Chef ejecutivo - Hotel Cabo San Lucas

Tareas

Coordinar, dirigir, organizar todas las Cocinas del hotel, Elaboración de menús para eventos especiales y en coordinación con el Gerente de Alimentos y Bebidas hacer la logística de los mismos que se llevan a cabo dentro de nuestro Resort. Experiencia en atención a Grupos, Convenciones, Bodas, Banquetes Conocimientos de Costos, Presupuestos, Inventarios Responsable del comedor de colaboradores Trabajo en Equipo Liderazgo Distintivo H y/o Cristal

Requisitos

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 5 años de experiencia Idiomas: Inglés Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo