Cocinero A - Hotel Novit
Tareas
- Manejo de equipo de cocina
- Técnicas de conservación de alimentos
- Seguridad e higiene de cocinas
- Uso y cuidado de productos químicos
- Parrilla, mesa Fria y Caliente , Sopas y Pescados
- Elaboración de platillos apegados a recetas
- Control de inventarios Mantener recetas actualizadas y subirlas al día al sistema
- Manejo de conservación, etiquetado y almacenamiento de productos Limpieza y orden en el área de trabajo.
Requisitos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
Otros
Palabras clave: chef, cocinero