Coordinador de Proyecto - Auditor de Calidad e Inocuidad
Buscamos un profesional comprometido y con alto nivel de análisis para liderar actividades de supervisión, inspección y gestión de calidad en servicios de alimentación colectiva.
Perfil Profesional
- Profesional titulado en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia en auditoría o gestión de servicios de alimentación colectiva.
- Residencia en Ica, Arequipa o Lima.
- Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7 en operación ubicada en Ica.
Requisitos y Conocimientos
- Conocimientos sólidos en gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Experiencia en asistencia técnica, auditorías e inspecciones de calidad.
- Conocimiento de normativas aplicables a servicios de alimentación colectiva y restaurantes.
- Especialización o formación complementaria en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Manejo de Microsoft Office.
- Conocimientos de Power BI (deseable).
Responsabilidades
- Liderar la ejecución y mejora continua del Programa de Supervisión de Calidad e Inocuidad.
- Realizar inspecciones, auditorías y seguimiento de acciones correctivas.
- Gestionar y atender reclamos relacionados con el servicio de alimentación.
- Elaborar informes técnicos y reportes ejecutivos para la toma de decisiones.
- Administrar y controlar la documentación del programa.
- Diseñar e implementar indicadores de gestión y desempeño.
- Gestionar recursos operativos, logísticos y económicos en campo.
- Ejecutar actividades de muestreo microbiológico en superficies y alimentos.
- Mantener comunicación permanente con la gerencia y clientes internos.
- Desarrollar otras funciones relacionadas con su especialidad y experiencia.
Competencias que valoramos
- Alto nivel de observación y organización.
- Excelente capacidad de redacción y análisis documental.
- Habilidades de comunicación y presentación de resultados.
- Pensamiento crítico y orientación a la solución de problemas.
- Capacidad para la toma de decisiones basada en datos.
- Empatía, paciencia y habilidad para trabajar con diversos equipos.
Te ofrecemos
- Ingreso a planilla.
- Régimen de trabajo 14x7.
- Remuneración: S/ 4,300.
- Desarrollo profesional en una organización especializada en Inocuidad Alimentaria.
Postula con nosotros
Si buscas nuevos retos y deseas aportar al fortalecimiento de la calidad e inocuidad alimentaria, envíanos tu CV y sé parte de nuestro equipo.
-Requerimientos-
- Educación mínima: Universitario 4 años de experiencia
- Edad: A partir de 30 años
- Conocimientos: Análisis, Auditoria de sistemas, Inspección de calidad, Macros en excel, Inspección de calidad
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave:
residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, project, auditoria, audit, quality, qa