Cocinero

COCINERO/A | CABA

Somos La Fonte DOro, importante cadena de cafeterías oriunda de Mar del Plata, con 3 sucursales en CABA.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para nuestro Centro de Producción, ubicado en Capital Federal, orientado a la elaboración y producción gastronómica para nuestras sucursales.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares, preferentemente en gastronomía, hoteles, cadenas de restaurantes, empresas de catering o centros de producción.
• Formación y estudios previos en Gastronomía (excluyente).
• Experiencia en producción gastronómica y cumplimiento de procedimientos y estándares de elaboración.
• Capacidad para trabajar en equipo, organizar tareas y cumplir objetivos de producción.
• Responsabilidad, compromiso, flexibilidad y buena predisposición.

Se valorará experiencia en el manejo de:

• Horno Rational.
• Máquina de vacío.
• Cortadora de fiambre.
• Abatidor.

Buscamos una persona comprometida, organizada y con experiencia en entornos de producción gastronómica, que pueda integrarse a un equipo de trabajo dinámico.

Zona de trabajo: Microcentro / Teatro Colón CABA.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Terciario
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 23 y 40 años
• Conocimientos: Gestión de equipos
• Palabras clave: chef, cocinero